在画中用餐是什么感觉?巴厘岛告诉你
巴厘岛是世界级的度假胜地,不仅酒店和景色是一流的,这里的餐厅,无论是从味道还是氛围上,也对得起这个Level哦。
图:莲花餐厅位于乌布皇宫旁,氛围很棒。bykokogirl
“脏鸭”和“烤乳猪”是巴厘岛本地的特色美食,临海地区如金巴兰还有海鲜可以享用。这里还汇集了来自印尼其他地区的美食,如沙嗲、米饭套餐、椰子味甜点等。
图:Warung Schnitzel餐厅是一家正宗的德国风味餐厅。by lily℃
除此之外,作为世界顶级度假胜地,在这里也有优质的法餐、意大利餐和德餐。
图:一些餐厅内还有传统舞蹈表演。by pan_nipan
巴厘岛的就餐场所主要分为4种:餐厅(Restroan)、餐馆(Rumah Makan)、小吃摊(Warung)和咖啡厅(Cafe)。其中,餐馆(Rumah Makan)和餐厅(Restroan)分别是中档和高档的用餐场所。
图:京打马尼火山前的自助餐。by Miffy万花筒
在巴厘岛人气最旺的几家餐厅中,除了令人难忘的美味之外,更有如日落海滩、火山、南国梯田等绝佳的景色可以欣赏,再加上传统歌舞的表演和文艺舒适的氛围,让人恋恋不舍。
特色美食
脏鸭餐 Bebek Betutu
图:巴厘岛最著名的美食脏鸭餐
脏鸭套餐是巴厘岛最著名的美食。“脏鸭”指的是未经人工饲养,在田园自然生长的土鸭,因此味道格外的鲜美。最知名的两家品尝脏鸭餐的餐厅都在乌布,分别是脏鸭餐厅(Bebek Bengil)和Laka leke。
推荐品尝地
脏鸭餐厅(乌布店) ·脏鸭餐厅Bebek Bengil的总店,门脸不大,走进去别有洞天,有庭园、水池、小田园。·脏鸭的口味中规中矩,胜在特色和环境。在稻田边的亭子中,盘腿坐在“炕”上,很有感觉。·餐厅基本上是套餐,份量不算小,一人一份就可以,两人花费差不多300人民币。·这家店比较有名,生意很火,建议一定要提前预约。
Laka Leke Restaurant ·餐厅一进门就是荷花池,到处都是绿色的植物,用餐环境非常棒。·这里是改良版的脏鸭餐厅,评价还不错,推荐生菜沙拉、脆皮鸭、椰子派等。·晚上有歌舞表演,座位需要提前预订,每桌都会点蜡烛,就如同烛光晚餐一样。
Bebek Tepi Sawah Restaurant Ubud 这是一家连锁店,有很多分店。虽然比起脏鸭餐厅和Leka Laka不算非常著名,但客人相对少。吃饭时可以欣赏美好的梯田景致。
烤乳猪 Babi Guling
图:过瘾的烤乳猪
烤乳猪是巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配上米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店,总是挤满了当地人,可见其受欢迎程度。
推荐品尝地
Pundi Pundi Restaurant ·pundi-pudi位于猴林附近,内部环境十分优美,特色是脏鸭和烤猪排饭。·蜂蜂们说烤猪排套餐份量很大,两个人吃一份都能吃饱哦。·这家餐厅上菜速度比较慢,喜欢所有菜一起上。·需要注意的是来这里吃饭,一定要做好防蚊虫的准备。
Warung Babi Guling Ibu Oka 3 ·乌布很出名的烤乳猪连锁店,这家是位于乌布皇宫对面小巷子里的老店。·一分烤乳猪饭内有脆猪皮、猪肉、蔬菜及白饭,肉香浓郁,但不油腻。·当地人建议要早上去吃,因为小乳猪是早上烤的,现烤的比较脆且新鲜。
Babi Guling Candra Teuku Umar 家庭式餐厅,登巴萨最著名的烤乳猪餐厅。
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作者:pu
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