干货 | 亲自试吃！毛里求斯美食攻略

2024-10-6

有句话这么说，唯有爱与美食不可辜负，对于有人来说，旅行的意义不只是看遍人间美景，更是尝遍全球各地的的美食。来到了毛里求斯，除了享受蓝天白云阳光沙滩之外，当然不能放过品尝美食的机会～去哪儿吃，哪儿好吃？我亲自跑遍毛里求斯，踏遍岛北至岛南，一家店一家店试吃，从充满新鲜感的毛里求斯本土风味到适合中国胃的亚洲菜～呕心沥血搜罗毛里求斯美食大集合，满满的干货哦！

毛里求斯本土风味

来到一个新鲜陌生的国度，当然要先从原汁原味的本土菜吃起～

远离喧嚣：克里奥风味

远离城市喧嚣的海边餐厅渔民之家（La Case du Pecheur），主打本地克里奥佳肴,装修风格体现了毛里求斯特色，依海而建的非洲茅草屋，用海螺手工DIY的装饰品，以及在这里度假慵懒在沙滩上晒太阳的人们。在这里几乎看不到亚洲人的脸，适合来毛里求斯旅行如果不喜欢去游客太多的地方的旅行者。

非洲茅草屋风格

老虎虾是直接从旁边的海里捕捞上来的，放了点胡椒烤制，保留了食物的原汁原味。毛里求斯曾是法国殖民地，所以也有对生蚝的讲究！这餐厅的家的生蚝是直接在餐厅旁边的海滩养殖的，配着本地做法的米饭，放有葡萄干提味，非常的特别！推荐柠檬鱿鱼这道菜，柠檬和鱿鱼的巧妙融合，在炎热的海岛吃上这样清爽的一道菜，开胃又特别！迎着海风品尝刚从海里捕捞的海鲜，享受这一刻的惬意宁静，真好～

老虎虾，柠檬鱿鱼沙律

美景➕美味

实用信息

地址：B28

电话：634 5675

人均：200rmb

推荐菜：老虎虾，生蚝，鱿鱼柠檬沙拉和烤鱼。

提供住宿，公共泳池与私人沙滩。酒店房间四星水平

房价每个季节都有所浮动，具体价格参照官网～（周围无热闹的景点，绝对的安静与放松比较推荐自驾游的旅客。）

街头小吃：kebab

Kebab是毛里求斯人喜欢的一种快餐。是一道传统阿拉伯风味美食，由印巴传入毛里求斯，做法非常简单，半根长棍面包，中间夹进烤鸡肉、切碎的蔬菜、奶酪丝和沙拉酱。酥脆的面包、浓郁的烤鸡肉、十足的酱料，路易港内的这家kebab每次来，都有络绎不绝人们在排队购买。

络绎不绝的人群

kebab

实用信息：

地址：毛里求斯路易港Port LouisRGR3+5G布莱克浦的格伦大道2号。（**集市旁）

营业时间：周一至周日8：00 ～ 18: 00

网址：***

人均：15rmb

shabaan

这家kebab位于卡特勒博尔纳区，以面包内夹的土耳其烤肉与薯条而闻名，75卢比一个。这家店营业到晚上的九点，每到当地人的饭点时，很有可能要排长队哦～

土耳其烤肉

丰富的内馅

实用信息：

地址：卡特勒博尔纳

营业时间：周一至周日10:00～21:00

人均：15rmb

电话：454 3778

“甜岛”特色：甘蔗汁

毛里求斯又被旅行者们亲切的称为“甜岛”，因为在这里，一望无际的不仅仅是蔚蓝的大海，还有甘蔗田。毛岛90%以上的可耕地都种满了甘蔗，可以说是连空气中也飘着淡淡的甜味儿。走在毛里求的街头，四处可见售卖新鲜甘蔗汁的小摊贩，还可以根据个人口味往里头添加柠檬，生姜等等。来到毛里求斯，可以尝尝“甜岛”特色清甜的甘蔗汁哦！

路易港内的甘蔗汁

新鲜甘蔗汁

毛里求斯随处可见甘蔗汁，味道都大同小异，75～100卢比一杯，人民币大概15～20一杯。

亚洲风味

作为一个拥有中国胃的亚洲人，喜欢吃亚洲料理是与生俱来的。如果吃不习惯毛里求斯本地风味，人种丰富的毛里求斯还是有很多选择的。

神秘风情：印度菜

毛里求斯为什么会那么多的印度裔？他们大多数是1721年首批来到毛里求斯的印度劳工，在毛里求斯世世代代生活下来。所以在毛里求斯，印度风味得到了很好的传承，我来到了当地人心中排名第一的印度餐厅Sitar Indian Restaurant，这家餐厅厨师与服务员，大多来自于印度本土，题外话：你会发现他们和毛里求斯生活的印度裔们不太一样（也许就像ABC与国内长大的人感觉不一样吧～）。

Sitar Indian Restaurant印度风格的装潢

首先用餐环境没得说，一股浓浓的印度神秘的风情～服务人员热情有礼貌。印度菜的奇妙之处就在于那些多种多样的调料，每道菜的调料都不下10种，巧妙的排列组合造就了印度菜神秘而丰富的味道。馕饼真的非常的香软，粘着香浓的咖喱酱，越吃越香！

十几种香料制成的佳肴

实用信息：

地址： Bagatelle Valentina Link Rd, Vacoas-Phoenix

营业时间：11：00～22：30

电话：230 468 8188

推荐菜：馕饼，黄油鸡，咖喱羊肉，酱虾等等。

人均：150rmb

训练有素：日本风味

位于Hennessy Park Hotel（轩尼诗酒店）内的日本料理sushime，服务员都训练有素非常有礼貌，装修充满现代感。餐前的奶油混着芥末酱小圆面包是特色（一定要主动问服务员要！！）在这里可以放心大吃刺身，因为毛里求斯这个国家对食物的把控是非常严格的！

寿司

芥末奶油酱小圆面包

实用信息

地址：毛里求斯Hennessy Park Hotel（轩尼诗酒店）旁

电话：403 7200

营业时间：周一至周日11：00～23：00

人均：150rmb

重点推荐：刺身拼盘，牛肉寿司，金枪鱼手卷，小圆面包

十年如一：韩国风味

在毛里求斯屹立了十年的老店kimchi house，老板是一个非常有工匠精神的韩国人，坚持所有的原材料都是从韩国运来，例如我们肉眼可见的有韩国饮料，这些在毛里求斯的商场里是买不到的哦！

烤肉牛肉

人参鸡汤

实用信息

地址： Queen St, Port Louis（路易港）RGR4+F6

电话：+230 5717 2689

营业时间：星期一至星期六11:00–22:00 星期日休息

人均：150rmb

推荐菜：韩国拌饭，铁板牛肉，人参鸡汤，韩国炸鸡

思乡胃：中国风味

拥有一颗中国胃是一种什么样的体验？大概是去到哪儿都想吃家乡菜吧！大广东酒楼位于路易港内，毛里求斯的中国菜大多以广东菜为主，这是因为毛里求斯华裔大多来自于广东梅县，他们将中国美食带到了这片土地，保留了中国传统美味的同时，也融合了的当地特色。在毛里求斯中国餐厅吃饭，你会看到各种肤色的人们学着用筷子品尝中华美食。

复古的酒楼招牌

《分手大师》剧组在这里留影

招牌菜：烧鸭

实用信息

地址：路易港

电话：+2302173715

人均：115rmb

营业时间：周一至周日10:00～22:00

推荐菜：炸鱿鱼，烧鸭，麻婆豆腐，炒面

酸辣可口：泰国风味

泰国菜中的酸辣辛香，与毛里求斯的炎热十分相配，Ousaporn泰国餐厅料理在一个环境优雅的花园中，彷佛走进爱丽丝的梦境里。与店员聊天的过程中得知了老板娘是个漂亮性感的泰国人，来毛里求斯很多年了，她把正宗的家乡口味带来了毛里求斯。适合喜欢酸酸辣辣的小伙伴们，对了，这里非常的适合美照，容易出大片哦～

门口

酸辣的泰式炒米粉

实用信息

地址：La Preneuse Road

电话：+230 483 7061

人均：150rmb

营业时间：周一至周日10:00～22:00

推荐菜：冬阴功汤，绿咖喱虾，泰式炒米粉

欧洲风味

风靡欧洲：法国心脏

法国街头遍布面包店，简直比天上的繁星还要多。但如果让你说出一家，相信在法国呆过的人们，八九成说出的都是保罗。从1889年创建至今，保罗面包店（Paul）已成为享誉全球的最好的法国手工面包品牌，这响亮的名字不仅遍及法国，还在世界各地开有大量分店，在对品质要求极高的英国尤其畅销，连曾经的法国殖民地——毛里求斯都家喻户晓，在当地享受非常高的赞赏，毛里求斯人亲切的称它为“法国的心脏”，在毛里求斯这个热带海岛里，体验着法国美食的生活与艺术。是不是一种奇特的体验？