今日指南:
1、炎炎夏日无处可去?下午出门,去城南隐藏的文艺地打卡。
2、从小众文艺到深夜食堂,这条静谧又阴凉的神仙路线了解一下。
眼下的杭州,敢在马路上走两步的都是英雄。
即使是小嫂子这样的不出门会死星人,也得等到下午4、5点后,才敢从空调房里出去透透气。
其实对很多人来说,下午5点,才是一天生活的开始。
小嫂子就想,能不能找一条隐秘的路线,玩水乘凉,顺便打卡路上藏着的好吃好玩好逛呢?
上周,我就走了这么一条路线:
虎跑路→虎玉路→大资福庙前→里太祖湾→凤凰山脚路→万松岭路。不仅涵盖了老杭州小众文艺的打卡点,又不乏可以停下来逛吃的小店。
从避世仙境到人间烟火。等太阳落山,去揭秘这条私藏路线吧~
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城 / 南 / 文 / 艺 / 避 / 暑 / 之 / 路
①虎跑路
打卡地:虎跑
夏令开放时间:
06:00-18:30
门票:10元
为什么要选虎跑为起点,不用小嫂子多说了吧?
杭州市区难得的找清凉的好地方,老杭州们挚爱的天下第三泉,清澈地沿山流淌,城市里的喧嚣和燥热,都被它浇灭了~
记得小时候来虎跑,妈妈都会给我带上一件长袖,既防蚊,又不会暴冷暴热。
这么多年过去,依然交通便利、人少、整个景区几乎都是树荫,不得不说虎跑在避暑方面的确优秀。
景区里有茶室,喝一口用天下第三泉的泉水泡龙井茶,果然清香四溢,味美无穷。的确是“西湖双绝”啊!
等浑身的暑气都散尽了,再带走一瓶虎跑矿泉水。回家还能再泡一回茶,完美。
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②虎玉路
打卡地:杭帮菜博物馆、德明饭店
博物馆地址:杭州市上城区虎玉路9号
开放时间 :10:00——17:00 每周一闭馆
免费参观
从虎跑出来,可以借共享单车向虎玉路骑一骑。这段路车流少,先是有2分钟左右的坡度,然后就会迎来一段无敌舒爽的下坡~
不过下坡的时候一定要注意,别错过了这个宝藏博物馆哟。
这么冷门的博物馆,只有自带吃货属性的杭州人才开得出来。从高大上的满汉全席,到街头巷尾的烧饼油条,生生把人逛饿了~
博物馆里,你会看到800年前的网红饭店,老底子运河边酱货挂满屋檐的场景,还有名人与杭州餐饮的故事...
不过若论对杭帮菜推动最大的人,还是我们的乾隆大大。
这是乾隆下江南到杭州时用的菜品,随意感受一下:燕窝脍糟鸭子一品、鹿筋九炖羊肉一品、酥油野鸡瓜一品、象眼棋饼小馒首一品...
还有蜜渍莲子、糖渍藕等等,听名字就充满画面感的菜,又有逼真的样品,建议千万不要空肚前往~
博物馆自带餐饮区,逛完之后正好可以学以致用(吃)。
不过小嫂子更推荐大家到不远处的
德明饭店,在我心里这才是杭帮菜之光~
今年新装修过的德明,简洁明快的色调让人眼前一亮。
再也不用到后院的简陋雨棚里就着塑料凳吃饭啦~
虽然装修过了,点菜方式还是大家熟悉的明档和土灶。
柜台上码得整整齐齐的各种烧酒,六月天里来一杯最爽快~
德明的大肠是店里的招牌,著名吃货沈宏非在试过德明家的卤大肠后说,“没有这碗无敌霹雳爆炸好吃招牌大肠的夏夜,最难将息”。
说起这做大肠的诀窍,老板说,“我们专门雇了8个工人洗大肠,一天要洗六七百条。”
很多地方的卤鸭要么太咸,要么太干,但德明的卤鸭刚刚好。
味道很正,没有明显骚气,一天要卖出100只卤鸭,肉质细腻软嫩。
第一次吃到个头比我大拇指还大的河虾,只只虾头带膏,肉质饱满。
德明的江鲜河鲜供应商都合作几十年了,所以品质既高又稳定。
卤鸭、卤大肠、白切鸡、糖醋排骨、爆鳝段...十几道招牌菜口味上都没有雷区。所以说呀,一百个人心里有一百种烟火,才用不着官宣呢~
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③ 大资福庙前
打卡地:南宋官窑博物馆
地址:杭州市上城区南复路60号
开放时间 :8:30——16:30 每周一闭馆
免费参观
800前的皇城根下什么样?沿着虎玉路西向东,到南复路口往左手拐个弯就知道了。
这是南宋官窑博物馆,里头藏着南宋朝廷专设的御用瓷窑真实现场。
除了日常展出的南宋官窑外,目前博物馆正在举办文房四宝展。
我仔细逛了一下,竟然发现了大英博物馆同款藏品:青花圆瓷砚。
和其他咱也看不懂咱也不敢问的展品相比,还是这些自带生活气息的案头文物让我看得津津有味。不得不感慨一句,古人的生活好精致啊~
清代紫檀文具盘
从官窑博物馆出来往大资福庙前走。这是一段很幽静的路,缓慢而充满人情味。
路边一口古井,周围有人在洗衣服、洗车。
我过去试了试水,冰冰凉凉的。
望着这口井仿佛穿越千年,就像杭州的街道、西湖群山一样宁静而素雅,热到烦躁的心也能渐渐平复下来。
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④里太祖湾
打卡地:亚细亚号废弃火车
废弃火车地址:上海铁路局杭州职工培训基地
这个神秘的火车厢,疑似是遗失的“亚细亚号”列车的一节废弃的火车厢。
因去年的一组照片而走红,光看照片就觉得特别震撼,有既视感,仿佛是电影里才会出现的画面。
你可以坐在梯子上或者站在火车旁,也可以坐在火车上面,不过要注意安全。越是古老神秘的东西,就越是有一种无法抵挡的魅力。
在这里无论是春夏秋冬,一年四季都可以拍出不一样的美照,不挑季节,喜欢这种感觉的一定要去打个卡。不过去打卡的时候注意防蚊虫,真的很!多!虫!子!
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⑤凤凰山脚路
打卡地:
凤山拾遗创意园、
馒头山社区
在60年不变的馒头山社区走一走,依然能捕捉到过去温柔的模样。
这里有种满瓜果的小院,有完全没有修建过的野蛮生长的梧桐树,有随处可见的斑驳和老杭州浓郁的生活气息。
而与之反差的,是这里每天进进出出的许多年轻人。
馒头山上的几个创意园区里,藏着不少网红店。
凤山拾遗,是馒头山一带最新的创意园,刚开没多久,就有不少人过来打卡。
比如这家隐食。老板曾任各家星级酒店中餐的大厨。后来觉得还是自己开店有意思,就悄悄把店开在馒头山的犄角旮旯里。
虽然这店藏得挺深,也难不到广大食客的好奇,就像那句“是金子总会发光的”被饕客挖出来那也是迟早的事情。
隐食做的是私房菜,把杭州人爱吃的口味琢磨得细致彻底,实打实的地究原材料和食材。
推荐白切献鸡,老底子做法带着一层皮冻很是撩人。
和隐食小馆一般,同样在凤凰山脚拥有话语权的老懂茶食营业至凌晨,是真真正正属于杭州人的深夜食堂。
臭豆腐刺身吃过吗?老嫩适中,蘸上特制酱料,类似于腐乳的绵软细腻口感,真的很绝。
炸臭豆腐卤水好,火候也到位,在我心里能排上杭州臭豆腐届前五,油爆虾拥有丰腴饱满的虾肉,还有10块钱一碗的古法酸梅汤喝得暑气全消。
每桌一份的生煎包底部香脆,老面发酵,杭州正宗的老底子做法。
老懂对面,一眼就能看见一幢存在感极强的两层纯白小楼,这是小众又有趣的“”不一般美术馆—— YES ART GALLERY。
不同于严肃正统的艺术馆。YES ART GALLERY的存在,就像是酷暑天吃到了冰西瓜一样可爱。
油画、涂鸦、音乐、画展...
不论你有功底还是零基础,都可以在这里零距离走进艺术的世界。
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⑥万松岭路
打卡地:银盐
地址:
中山南路77号20幢(尚城1157利星旁)
营业时间 :10:00——20:00
作为一个文青都知道的咖啡店,银盐在杭州很有名。
但又拥有“双重人格”,是一个什么都可能发生的集合店。
摄影、展览的大型复合空间,怎么定义银盐,取决于你想在这里找到什么。
即使每个人对美的定义不尽相同,银盐依旧能满足大多数年轻人对生活美学的想象。
简约的工业设计给空间足够的肌理与质感,又透着一种深邃的怀旧味道。
一层空间里,从咖啡到日用品,从装饰小物件到大件家居,从包包到服饰……陈列井井有条,没有一丝杂乱。
店内正在举行的新老广告收藏展。
在那个没有 PS、没有各类软件的时代,海报需要靠设计师一笔一划的画出来,排版、用色、字体都要经过仔细考究。
在银盐空间这个百宝箱,当然要淘些宝贝才不算白来这一趟。
在这里,你会发现许多吸睛的小玩意儿,每一个转角都存着惊喜~
夏日午后,阳光铺来,豁然开朗。
酝酿足了偷得浮生半日闲的韵味,通透,舒坦。
🔳
我们在这里相遇
在慢时光里体验生活的仪式感
触摸杭州老城南的肌理
好像,一切都是那么美好~
End.
撰文:小嫂子
编辑:小嫂子
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