无油鱼汤浸时蔬怎么做

用料 河鲫鱼 1条 河虾 10只 蛤蜊 10个 娃娃菜 1-2棵 菜秸 5棵 丝瓜 1条 圆白萝卜 1个 葱 3棵 姜片 5片 无油鱼汤浸时蔬的做法 热锅冷油，鲫鱼洗净，沥干水分下锅煎，这样不会沾锅，煎至表面微黄后捞起沥油备用汤锅中加水，将煎好的鱼放入，水位没过鱼身2/3根手指为佳，加入姜片葱段，煮开水滚后加入白萝卜，中火煮15分钟再次烧开后加入丝瓜、河虾、蛤蜊，中火煮5-10分钟加入娃娃菜和菜秸，再次烧开后，齐活啦小贴士1、鲫鱼一定要沥干水分，否则不但会粘锅还会爆到一屋都是哦2、此菜谱为3人份，可依据家庭成员人数和个人口味自行增减材料^_^

北京宝芝堂医学研究院的蔬菜汤的做法

蔬菜汤的做法主料洋葱1个番茄1个土豆1个辅料油适量盐适量水适量番茄酱适量鸡精适量胡椒粉适量牛肉适量西葫芦1根胡萝卜1根娃娃菜半个步骤1.. 准备食材2.把各种蔬菜和牛肉切好备用3.牛肉焯水4.蔬菜用橄榄油煸炒5.把炒香的蔬菜和牛肉，放入高压锅，加入适量的水，盐，番茄酱，鸡精。闷煮15分钟6.

怎么做好吃的青菜汤

青菜豆腐汤做法：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。 ps：豆腐先要焯水,嫩豆腐也叫南豆腐，它的质地柔软，做汤口感好。有现做的，也有合理装的真空的，建议买现做的。青菜粉丝汤：·配 料: 青菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。 ·操 作: ①将青菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入青菜丝稍加翻炒。③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。 鲜蔬蘑菇汤：原料：猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。调料：盐、糖。做法：1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。2、锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。3、加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。

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